Allergenen info

Allergenen zijn eiwitten die allergische reacties kunnen opwekken. Mensen met een voedselallergie reageren overgevoelig na het eten van allergenen waar ze allergisch voor zijn.

Sushi kan de volgende allergenen bevatten:

  • Gluten
  • Sesamzaad
  • Melk
  • Schaaldieren
  • Vis
  • Soja

Gluten

Onze volgende producten bevatten gluten:

  • Ebi tempura (gefrituurde garnaal)
  • Marinade voor tartaar (kunnen we glutenvrij maken)
  • Palingsaus
  • Marinade voor de paling
  • De standaard sojasaus

Glutenvrij sushi eten? Geef bij een bestelling in het vrije tekstveld aan dat de bestelling gluten vrij moet zijn en we leveren de sushi met glutenvrije sojasaus en maken de evt. bestelde tartaar glutenvrij.